北海道の『jouet』さんより今月も素敵なジャムが届いております。
今回は北海道十勝のプルーンを使ったジャムです。
鉄分が豊富で有名なプルーン。
ドライが苦手な方でも生のプルーンは食べやすく、ジャムにするととっても美味しい果実です。
自然派ワインを加え、秋の夜にも使える大人のジャムに仕上げました。
トロリとしたテクスチャーでヨーグルトやスイーツのソースとしてオススメです。