Yuzu&rosemary

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fullsizeoutput_48dfullsizeoutput_48ejouetさんより今月のジャムが届いております!

以下jouetさんより‥
和歌山から届いた柚子でマーマレードを作りました。
甘さ控えめで皮の苦みもほのかに残し、柚子の美味しいところを丸ごと詰め込みました。
パンにはチーズといっしょにのせるとマッチングが良く、
お湯や炭酸割りにする場合はお好みではちみつや生姜をプラスしてアレンジも出来ます。
パウンドケーキや手羽元のマーマレード煮などもおすすめです。

保存料や添加物が一切入っていない安心安全のジャム、
贈り物にしても喜ばれること間違いなしです!